青师三附办字〔2025〕8号              签发人：樊成岩

青海师范大学附属第三实验中学

食堂公开日活动方案

为了创建安全优质、服务一流、师生满意食堂，保证师生"舌尖上的安全"，做到学校文明从食堂开始、勤俭节约从食堂开始、健康饮食从食堂开始，营造一个和谐、温馨、文明的食堂人文环境，促进学生身心健康成长，经学校研究决定开展学校学生食堂家长开放日活动，特制定本活动方案。

一、活动目的

（一）使家长了解学校食堂的饮食加工、制作、存放、配料、售卖流程与质量安全，参与到食堂建设和管理中来，进一步提升学生食堂质量建设和管理水平，不断提高学生和家长的满意度。

（二）建立家长、社会对学校食品安全实行监督的正常渠道和常态化机制，进一步增强食品安全共识，促进学校食品安全水平有效提升，切实提高学校食堂管理水平，确保学生饮食安全。

二、活动主题

提高学校食堂管理水平，确保学生饮食安全卫生。

三、活动时间 每周三11：00--13：00

四、参加方式

（一）学校提供预约二维码，学生家长根据自己时间自愿选定参加；

（二）为不影响学校正常工作，每周三确定两位家长按照预约时间参加开放日活动（汉餐1位，清真1位）；

（三）家长用餐免费。

五、活动安排

（一）组织学生家长参观学校食堂，介绍食堂的食品原料购进渠道、加工程序、食堂环境等。

（二）召开座谈会，听取学生家长意见，组织填写食堂开放日参观意见表。

（三）对家长提出的意见和建议深入进行分析和研究，制定整改提高措施，认真加以解决，进一步提高学校食品安全管理水平。

六、成立领导小组：

组  长：樊成岩  

副组长：达  文  陈文贤

成  员：刘兵国  李生财   马晓明  彭海涛  食堂负责人  

具体分工：

1.家长确定及安排：彭海涛   马晓明

2.家长接待：刘兵国   李生财

3.厨房介绍：食堂负责人

4.家长座谈会：全员参加

七、活动要求：

（一）加强领导，周密安排。

（二）精心组织，确保活动取得实效

（三）认真总结，整改提高。

青海师范大学附属第三实验中学

                                       2024年6月18日