青海师范大学附属第三实验中学

清真食堂招标项目

为保障学校少数民族师生饮食需求，规范清真食堂运营管理，现面向社会公开招标清真食堂服务商，公告如下：

一、招标单位

青海师范大学附属第三实验中学

二、项目名称

青海师范大学附属第三实验中学清真食堂招标项目

三、项目概况

1. 服务地点：青海师范大学附属第三实验中学清真食堂（含操作间、售卖区、就餐区、仓储区等功能区域，具体以现场踏勘为准）。

2. 服务对象：学校高中部所有学生，预估每餐就餐人次500人。

3. 服务期限：1年（自2026年2月28日起至2027年2月28日止，合同期满后经考核合格可续签，最多续签3次）。

4. 服务要求：严格遵守国家清真食品管理相关规定及学校食堂管理办法，清洁卫生、营养均衡的清真餐饮服务，食材采购、加工、制作全过程需符合清真食品标准，严禁使用猪肉类、猪油等非清真食材及添加剂。

四、投标人资格要求

1. 具有独立法人资格，持有有效的营业执照、食品经营许可证（经营范围包含餐饮服务，且明确标注清真相关资质）。

2. 具备清真食品经营相关资质，获得相关机构出具的清真食品经营证明、

3. 近3年内（2023年1月1日至今）具有高校或大型企事业单位清真食堂服务经验，提供至少1份同类项目合同复印件（需加盖公章，合同期内无重大食品安全事故记录）。

4. 拥有专业的餐饮服务团队，厨师及关键岗位人员需持有效健康证、清真食品操作培训证明，熟悉清真饮食文化及制作规范。

5. 具有健全的食品安全管理制度、质量管理体系及应急预案，近3年内未被市场监管部门。列入严重违法失信企业名单，无重大食品安全事故、行政处罚等不良记录。

6. 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力，能够保障食材供应稳定、餐饮服务连续。

7. 本项目不接受联合体投标，不允许转包、分包。

五、招标内容及服务要求

1. 餐饮供应：每日提供早、中、晚三餐及必要的加餐服务，菜品需涵盖清真主食、菜肴、汤品、面点等，品种丰富多样（每周菜品不重复率不低于80%），满足不同口味及营养需求

2. 质量标准：食材需从具备合法资质的供应商采购，严格执行索证索票制度，建立采购台账；食品制作过程符合《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，确保食品质量安全

3. 价格管理：菜品价格需合理合规，低于市场同类餐饮价格水平，经学校审核备案后执行，不得擅自涨价

4. 环境卫生：严格按照餐饮服务食品安全等级A级标准维护食堂环境卫生，定期进行消毒、保洁，确保操作区、就餐区、仓储区等区域干净整洁，符合卫生要求

5. 服务规范：工作人员需着装统一、文明服务，遵守学校规章制度，配合学校开展饮食安全检查、满意度调查等工作，及时整改存在的问题

六、报名及招标文件获取

1. 报名时间：2026年2月1日至2026年2月5日（每日上午9:00-11:30，下午14:30-17:00，节假日除外）

2. 报名地点：青海师范大学附属第三实验中学后勤管理处（地址：西宁市宁张公路75号）

3. 报名需提供资料（复印件加盖公章，原件备查）：

（1）法定代表人身份证明及身份证复印件；

（2）授权委托书及受托人身份证复印件（委托代理时提供）；

（3）营业执照、食品经营许可证、清真食品经营证明；

（4）近3年同类项目业绩证明（合同复印件）；

（5）食品安全管理制度、质量管理体系文件；

（6）无重大违法违规记录承诺书。

4. 招标文件获取：报名审核通过后，通过指定邮箱发送电子版招标文件。

七、投标文件递交及开标

1. 投标文件递交截止时间（开标时间）：2026年2月5日24时00分。

2. 投标文件递交地点（开标地点）：青海师范大学附属第三实验中学二楼会议室。

3. 逾期送达、未按招标文件要求密封或未按时递交的投标文件，招标单位将予以拒收。

八、评标方式

本次招标采用综合评分法，评标委员会根据投标人的资质实力、业绩经验、服务方案、食品安全保障措施、价格合理性、售后服务承诺等方面进行综合评审，择优确定中标候选人

九、联系方式

1. 联系人：李生财

2. 联系电话：18997235709

3. 电子邮箱：215238310@qq.com

4. 地址：青海师范大学附属第三实验中学后勤管理处

十、其他事项

1. 投标人应在报名前自行踏勘现场，充分了解项目情况及周边环境，踏勘费用自理，招标单位不统一组织

2. 本次招标相关信息均以本公告及招标文件为准，招标单位有权根据实际情况对本公告进行修改或补充，修改或补充内容将以书面形式通知所有已报名投标人

3. 投标人参与本次投标所产生的一切费用均由投标人自行承担，招标单位不给予任何补偿

青海师范大学附属第三实验中学